'Comeback van de natuur' in prijswinnende Voorschotense wijngaard. 'De druiven hangen er zo verschrikkelijk mooi bij'

In dit artikel:

Wijnmaker Dick van Straalen uit Voorschoten zag op 23 april 2024 zijn oogst vrijwel in één nacht verloren gaan toen de temperatuur onverwacht tot −3,8 °C daalde. De late vorst verwoestte veel gewas, waardoor hij vorig jaar noodgedwongen met een mislukte oogst bleef zitten. Amper twaalf maanden later is het beeld omgeslagen: de druiven in zijn prijswinnende wijngaard zijn opvallend gezond en rijp, waardoor Van Straalen optimistisch is over wat mogelijk zijn beste wijn tot nu toe wordt. Hij omschrijft het werk in de wijngaard als topsport; het herstel vergde veel inzet en opletten op elk moment van het groeiseizoen. De snelle terugkeer van vruchtbaar zicht toont zowel de veerkracht van de wijnstokken als het effect van nauwgezette verzorging door de wijnmaker. Voor de Nederlandse wijnbouw illustreert dit verhaal de grote kwetsbaarheid voor nachtvorst, maar ook het potentieel om met goede verzorging sterke resultaten te bereiken.